レンチンランチ♪フレッシュトマトとしらすのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 90g
- 水 250ml
- 塩 小さじ1/3
- ○コンソメ 1/2個
- ○オリーブオイル 小さじ2
- しらす(ちりめんじゃこ) ひとつかみ
- トマト 中1個
- ディル (又はスィートバジル) 一枝
作り方
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1
タッパにスパゲティを半分に折って入れ、水と塩を入れる。
蓋をせずに電子レンジ600wで9分セットする。
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2
レンチンの間に食材と調味料を準備する。
トマトはダイス切り。
コンソメは包丁で細かく崩す。
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3
ブザーが鳴ったら取り出す。
水気が少し残っているくらい。
熱々のうちにコンソメを入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ乳化させる。
-
4
しらすを混ぜ合わせる。
フレッシュトマトを混ぜ合わせる。
お皿に盛ってディル を散らす。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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あおちやん2020/07/30 14:58
美味しく出来ました！
レシピへのコメント
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普通のタッパがあれば、フレッシュトマトとしらすを入れて、準備含めて10分で出来上がり。
もっちり生パスタっぽい仕上がりです。