簡単！アスパラとさつま揚げのポン酢炒め♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 アスパラは、洗ってから、根元の固い部分を1センチ程切り落とし、下から３センチ位の皮をぐるりと剥き、斜めの３センチ位に切ります。
- 2 さつま揚げは１センチ幅くらいの一口大に切り、新玉ねぎは５ミリ幅くらいに切ります。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、アスパラと玉ねぎを入れて木ベラで炒め、玉ねぎが透き通ったら、さつま揚げも入れて炒め、ポン酢を絡めれば出来上がりです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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