紫キャベツとナッツの簡単マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは4分の1にカットし芯をとり、お好みの細さにカット（分厚くてもOK）
-
2
それに塩をひとつまみ加え、片手で軽く押すように揉む。
（3〜4分）しんなりするまで。 -
3
軽くしんなりしたら、酢とオリーブオイルをまわしかける。ナッツを粗めに刻んで一緒に加える。味を見て薄ければ塩足す。
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