お鍋に1品！ふわっと美味しい自家製の簡単鶏だんご レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
春菊(又は長ネギ)をみじん切りする。
ボウルに鶏ひき肉、春菊、片栗粉、全ての調味料を入れて混ぜ合わせる。
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2
十分に練り合わせたら、スプーン2個ですくいながら丸める。
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3
鍋の野菜類がある程度煮えたところに、丸めた鶏団子を投入し、5分ほど煮れば熱々のふわっと美味しい鶏団子が出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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