大根の葉っぱで和風ペペロンチーノ♪ レシピ・作り方

Name: 大根の葉っぱで和風ペペロンチーノ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 大根葉 2本分; ごま油 大さじ1; 鷹の爪 1本; 麺つゆ 大さじ1

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約10分
100円以下

M@H

栄養価が高い大根の葉っぱ。なかなか売っていないので、見つけた時には即購入！
大根の葉っぱの和風ペペロンチーノです

材料（2人分）

大根葉: 2本分

ごま油: 大さじ1

鷹の爪: 1本

麺つゆ: 大さじ1

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作り方

1

フライパンにごま油と鷹の爪を入れて熱する。
2

さっと炒めて麺つゆを入れて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

田舎の友人宅でご馳走になってからすっかりファンに。なかなか売っていないので、見つけたら即購入してます。

公開日：2019/09/25

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このレシピを作ったユーザ

M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

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