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鶏むね肉のハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Yavoo!
離乳食にもどうぞ
材料(4人分)
鶏むね肉
200g
木綿豆腐
200g
塩胡椒
少々
卵
一個
作り方
1
豆腐はレンジにかけてからザルにあけて余分な水をだしてください。
2
ボウルに鶏肉、豆腐、塩胡椒、卵を入れてよく混ぜます。
3
整形し、フライパンで両面焼けば完成。お好みでケチャップをつけて食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蒸し焼きにするとふわっと焼けます。
きっかけ
普段のご飯のおかずとして作りました。
公開日:2019/08/03
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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