しゃぶしゃぶキャベツサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは芯をとり、千切りにします。お湯でしんなりするまで茹でて、ざるにあけて水気をしっかりと絞って下さい
- 2 豚肉もさっとお湯で火を通します。薄めの肉を使って、さっと火を通して下さい。
- 3 皿にキャベツを盛ります。その上に豚肉を乗せ、ポン酢をかけて完成
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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