白菜と豚バラの和風煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は芯をとり、食べやすいサイズに切ります。
- 2 鍋に白菜と豚バラ、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて弱めの中火でじっくりと火を入れます。
- 3 白菜がしんなりしてきたら卵を入れて蓋をします。卵が半熟になれば完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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