簡単♪エリンギのマリネソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ １パック
- バター 5g
- 〇酢 大さじ１
- 〇マジックソルト（塩でも可） 適量（ひとつまみ）
- 〇砂糖 小さじ1/2
- お好みでパセリ（飾りつけ） 適量（ひとつまみ）
作り方
-
1
熱したフライパンにバターを入れ、
中火でエリンギに火を通します。
少ししんなりしてきたらOKです♪ -
2
次にマリネ液を作ります。
〇の材料をボールに入れよく混ぜます。 -
3
加熱したエリンギが熱いうちにマリネ液をかけ、完成です♪
冷蔵庫で1時間くらい寝かすと味が浸みて美味しいですよ♪
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お安く簡単におつまみが出来ます♪