豚コマの生姜ニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉コマ切れ 300g
- ニンニク 4片
- 生姜スライス 5枚
- 塩胡椒 少々
- 焼肉のたれ 中さじ1
作り方
- 1 ニンニクはあらかじめ皮をむいておきます。コマ切れは食べやすいサイズに切ります。
- 2 フライパンで豚肉、ニンニク、生姜を入れて塩胡椒で炒めます。
- 3 全体に火が通ったら、焼肉のたれを入れて絡めて完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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