とろ〜り♡豚バラ肉・豆苗・もやしのあんかけ炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
みさきらりんず
シャキシャキの豆苗ともやし、甘みのある豚ばら肉、３つの食材がとろ〜り餡に絡んでご飯が進む♫進む♫焼きそば麺に乗せて餡掛け焼きそばや、ご飯に乗せて餡掛け丼にも♡
材料（２〜３人分）
作り方
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1
フライパンにゴマ油とおろしニンニクを入れて香りが立つまで炒めます。
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2
ニンニクの香りがしてきたら豚ばら肉を入れてほぐしながら色が変わるまで炒めます。
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3
豚ばら肉の色が変わったら、もやしを加えてざっと炒めます。
しんなりするまで炒めなくて◎
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4
③に★印の調味料を加え、かき混ぜながら炒めます。
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5
もやしがしんなりしたら豆苗を加えてさっと炒めます、
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6
豆苗がしんなりしたら☆印の水溶き片栗粉を少しずつ加え、トロミがつくまでかき混ぜます。
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7
煮汁にトロミがついたら直ぐに火を止めます。
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8
後はお皿に盛って完成です。
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みさきらりんず
上から20歳・１6歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*)
定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡
定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(＞人＜;)
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