肉うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に水を入れ沸かす。
豚バラは1口大にし
長ネギは斜め切りにする。 -
2
水が沸いたら白だし、醤油大さじ2、砂糖を加え
うどんを記載の時間通り煮込む。 -
3
フライパンに油をしき、肉を炒め
醤油大さじ1.5、みりん、酒で甘辛く炒める。 -
4
うどんを器によそり
肉とネギを盛る。
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