おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
白菜
レシピ詳細
簡単♫旨っ♫白菜と豚ばら肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約30分
300円前後
みさきらりんず
白菜と豚ばら肉の黄金コンビ鍋です(*´꒳`*)
シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫
みんながつくった数
120
件
材料(4人分)
白菜
1/4カット
豚ばら薄切り肉
400g
◎水
500ml
◎みりん
100ml
◎和風だしの素
大さじ3
◎酒
大さじ2
◎塩
少々
作り方
1
白菜は根元を切って1枚ずつ洗い、5cm幅位に切った豚ばら薄切り肉を乗せて行きます。
2
①を芯と葉が交互になる様に重ねて行きます。
3
全て重ねたらひっくり返し、ズレない様に手で押さえながら5cm幅に包丁で切ります。
4
③を土鍋に隙間なく詰めます。
火が通るとカサが減るので、かなりぎっちりキツキツに詰めるのがコツです^_^
5
別の鍋に◎印の材料を入れて軽くかき混ぜながら一煮立ちさせ、スープを作ります。
6
④に⑤のスープを注ぎます。
7
蓋をして中火にかけ、10分程煮込みます。
吹きこぼれそうになったら蓋をずらして弱火にして下さいね。
8
10分程煮込み、白菜と豚肉にしっかり火が通ったら完成です。
ポン酢等のタレは不要です(^^)そのままお召し上がり下さい♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ムラなく味が染みる様、スープを別で作ってから注いで火にかける事。
きっかけ
白菜が沢山あったので、簡単にできて温まるミルフィーユ鍋にしてみました。
公開日:2017/12/04
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
白菜
豚薄切り肉
豚バラ肉
蒸し鍋
ミルフィーユ鍋
関連キーワード
白菜
豚肉
鍋
ミルフィーユ鍋
料理名
白菜と豚ばら肉のミルフィーユ鍋
このレシピを作ったユーザ
みさきらりんず
上から20歳・16歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;)
つくったよレポート(
42
件)
2024/01/04 19:37
甘さが良いですね! 美味しかったです ^-^
tkg36
お口に合って何よりです(*´ω`*) 数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡
2023/11/29 17:28
上手く出来ました(*^^)v
Ena*
上手く出来た様で何よりです(●´ω`●) 数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡
つくったよレポート一覧へ
関連カテゴリ
冬野菜
白菜のクリーム煮
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
【宮崎県都城市】ふるさと納税返礼品を使ったレシピコンテスト
白菜の人気ランキング
1
位
必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮
2
位
白菜と厚揚げのうま煮
3
位
一番簡単★八宝菜
4
位
白菜と卵のあっさり中華スープ
5
位
【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪
6
位
節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ
7
位
冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ
8
位
丼や焼きそばにも♪我が家の“八宝菜”
9
位
白菜とツナのうま煮
10
位
海鮮あんかけ焼きそば
白菜のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
豚薄切り肉
TOP10
豚バラ肉
TOP10
蒸し鍋
TOP10
ミルフィーユ鍋
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
鶏ひき肉
2
位
キウイ
3
位
生姜
4
位
梅干し
5
位
さわら
6
位
ナツメグ
7
位
ほうれん草
8
位
しゅんぎく
9
位
牛丼
10
位
焼売
関連する献立
ごはんがすすむ!「白菜」が主役の献立
冬に食べたい!「白菜」が主役の献立
簡単で早く作れるおかずがたくさん!「白菜」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
いちごミルクプリン
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
鮭フレーク
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫