大根と水菜のおかかポン酢和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 大根を薄切りにします。
-
2
水菜をざく切りにして、さっとゆでて水にとり、ぎゅっと絞ります。
*色をきれいに保ちたい場合は、ゆでるときに塩少々(分量外)を入れると良いです。 - 3 1、2をかつおぶしとポン酢で和えて完成です。
きっかけ
あるものでおいしいサラダを作りたくて
おいしくなるコツ
水菜が若くてやわらかい場合は、茹でずにざく切りだけでもOKです。
- レシピID:1510019623
- 公開日:2017/11/21
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