もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ レシピ・作り方

もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ
  • 約15分
  • 300円前後
みさきらりんず
みさきらりんず
寒い季節にぴったりな焼きカプレーゼです(*´꒳`*)
焼く事でトマトは甘みが増し、モッツァレラチーズはもちもちとろ〜りで絶品です♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトとモッツァレラチーズは5mm幅にスライスします。
  2. 2 耐熱皿に並べたトマトの上にモッツァレラチーズを乗せ、オーブントースターかグリルで3〜4分焼きます。
  3. 3 3〜4分経ったらオーブントースターかグリルから取り出し、EXオリーブオイルを回しかけ 手でちぎったバジル・塩・ブラックペッパーを散らして完成です。

きっかけ

カプレーゼは好きでよく作っていて、寒い時期に「焼いたらどうだろう?」と思い、焼いてみたらとっても美味しかったので我が家の寒い時期の定番になりました。

おいしくなるコツ

余り長く焼くとモッツァレラチーズが溶けて流れてしまうので、程々に焼く事。

  • レシピID:1510019248
  • 公開日:2017/10/05

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カテゴリ
カプレーゼトマト全般モッツァレラチーズ
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焼きカプレーゼ カプレーゼ トマト 前菜
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焼きカプレーゼ
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つくったよレポート(5件)

  • しかしかし
    しかしかし
    2021/03/28 18:08
    もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ
    美味しかったです。
    チーズから水分が思った以上にでますね。
    ビールと合いますね。
    次回はモッツァレラをいつも以上に絞ってから焼いてみたいと思います。
  • キャンパー1129
    キャンパー1129
    2020/07/25 21:26
    もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ
    美味しくできました
  • ちゃー0826
    ちゃー0826
    2018/09/23 22:44
    もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ
    見た目悪いですが、美味しくいただきました!簡単で美味しいレシピありがとうございました♪
  • ぽよりん
    ぽよりん
    2018/04/22 16:47
    もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ
    カプレーゼを焼くとは!トマトがジューシー、チーズもとろけて美味しかったです♪

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