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もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ
  • 300円前後

寒い季節にぴったりな焼きカプレーゼです(*´꒳`*)
焼く事でトマトは甘みが増し、モッツァレラチーズはもちもちとろ〜りで絶品です♡

作り方

  • 1

    トマトとモッツァレラチーズは5mm幅にスライスします。

  • 2

    耐熱皿に並べたトマトの上にモッツァレラチーズを乗せ、オーブントースターかグリルで3〜4分焼きます。

  • 3

    3〜4分経ったらオーブントースターかグリルから取り出し、EXオリーブオイルを回しかけ 手でちぎったバジル・塩・ブラックペッパーを散らして完成です。

きっかけ

カプレーゼは好きでよく作っていて、寒い時期に「焼いたらどうだろう?」と思い、焼いてみたらとっても美味しかったので我が家の寒い時期の定番になりました。

おいしくなるコツ

余り長く焼くとモッツァレラチーズが溶けて流れてしまうので、程々に焼く事。

レシピID: 1510019248

公開日:2017.10.05

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.07.25

    美味しくできました

    美味しく出来て良かったです(*´ー`*)
    数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2018.09.23

    見た目悪いですが、美味しくいただきました!簡単で美味しいレシピありがとうございました♪

    美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2018.04.22

    カプレーゼを焼くとは!トマトがジューシー、チーズもとろけて美味しかったです♪

    焼くとトマトの甘味も強くなりチーズも蕩けて 生のままとは一味違った美味しさになりますよね(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2018.01.18

    焼くとさらに美味しくなって、焼きカプレーゼはまりそうです♡

    焼いたモッツァレラチーズは フレッシュなままの時とはまた違った美味しさがありますよね(*´꒳`*)
    作って頂き ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼きカプレーゼ
料理用途
普段の料理

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