夏菓子☆水羊羹 レシピ・作り方

夏菓子☆水羊羹
  • 5分以内
  • 100円以下
みさきらりんず
みさきらりんず
あっさりした甘さと柔らかな食感が、暑い季節にぴったりの一品です。

材料(3〜4人分)

  • こしあん 200g
  • 200ml
  • 砂糖 30g
  • 粉寒天 2g
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 小鍋に水・粉寒天・砂糖・塩を入れてかき混ぜながら沸騰するまで火に掛け、しっかり粉寒天を煮溶かします。
  2. 2 沸騰してから1分程したら火を止め、あんこを加えて よくかき混ぜます。
  3. 3 あんこがしっかり溶けたら 四角い容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
  4. 4 固まったら冷蔵庫から取り出し切り分けます。
  5. 5 後はお皿に取り分け、完成です。

きっかけ

あんこが冷蔵庫にあったので、他の材料無しで直ぐ作れるモノを…と考え作ってみました。

おいしくなるコツ

粉寒天は必ず沸騰させて煮溶かす事。

  • レシピID:1510017654
  • 公開日:2017/05/06
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カテゴリ
水ようかん
関連キーワード
水羊羹 簡単 和菓子 あんこ
料理名
水羊羹
みさきらりんず
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つくったよレポート(31件)

  • sibarusei
    sibarusei
    2023/08/31 20:37
    夏菓子☆水羊羹
    あずき、水、寒天の比率が解りやすいので、分量の増減も計算しやすく簡単に出来ました。
  • ふじさわ
    ふじさわ
    2023/07/23 20:55
    夏菓子☆水羊羹
    水羊羹作ったことなかったので、とても簡単にできてよかったです!
  • fuwa
    fuwa
    2023/06/25 20:13
    夏菓子☆水羊羹
    みさきらりんずさん、こんばんは❢今回は粉寒天の沸騰が甘かったのか上手く固められなかったのですが、お味は最高で家族にも喜ばれました◎いつもありがとうございます♡
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2023/04/14 22:39
    夏菓子☆水羊羹
    美味しく作ることが出来ました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.08.09 15:47

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月19日(土)のPickupレシピコーナーに、みさきらりんずさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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