お弁当のおかずに☆豚肉と長ネギの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 熱したフライパンに サラダ油とチューブ入りおろしニンニクを入れて軽く炒めます。
- 2 豚肉を入れて炒めます。
- 3 豚肉の色が変わって来たら、斜め切りした長ネギを入れて更に炒めます。
- 4 豚肉の色が完全に変わったら、みりん・昆布つゆ・砂糖を加えて よく混ぜながら 中火〜強火で炒めます。
- 5 長ネギがしんなりして、調味料がしっかり絡んだら出来上がりです。
きっかけ
毎日のお弁当作りの中で、適当にちゃちゃっと作ったら意外にも子供に好評だったレシピです。
おいしくなるコツ
長ネギは炒め過ぎずちゃちゃっと火を通して歯ごたえを残した方が美味しいです^_^
- レシピID:1510015952
- 公開日:2017/01/23
関連情報
- 料理名
- 豚肉と長ネギの甘辛炒め
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忙しい朝に あっという間に出来ちゃいます(*´꒳`*)