素を使わず簡単！子どもも食べられる麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、生姜を微塵切りにしてごま油で炒める

2. 2

   香りがたってきたら、ひき肉を入れる（大人だけの場合はここで豆板醤を入れてください）

3. 3

   ひき肉に火が通ったら、★印の調味料を全部いれる

4. 4

   ぷつぷつと沸騰してきたら、水溶き片栗粉をゆっくりまわし入れる。トロッとしてくるまで混ぜる。

5. 5

   豆腐を切って入れる。豆腐に火が通ったら完成。