バターナッツかぼちゃのスープ レシピ・作り方

バターナッツかぼちゃのスープ
  • 約30分
  • 500円前後
Yavoo!
Yavoo!
素材の味だけでいただけます

材料(6〜8人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃを縦に切り、種を取り除きます。
    皮を剥き、4cm角位に切ります。
  2. 2 かぼちゃをレンジにかけ、柔らかくしてから鍋に入れます。
  3. 3 牛乳を入れ、ミキサーでよく混ぜます。混ざったら、弱火で10分程煮込みます。
  4. 4 器に盛り、砕いたアーモンドをかければ完成

きっかけ

道の駅でバターナッツかぼちゃが売っていたので。

おいしくなるコツ

コンソメや塩胡椒で味を調えたくなりますが、シンプルにかぼちゃの味だけで仕上げる方が美味しい。

  • レシピID:1510014436
  • 公開日:2016/09/12
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カテゴリ
かぼちゃスープ牛乳・乳飲料バターナッツかぼちゃ
料理名
パンプキンスープ
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つくったよレポート(2件)

  • さめ
    さめ
    2021/08/04 20:51
    バターナッツかぼちゃのスープ
    甘かったです。本当に今日までへちまだと思っていました。美味しくかぼちゃです。スープ最高でした。
    美味、また作りますね。
  • kufukufu
    kufukufu
    2020/10/30 19:19
    かぼちゃそのもののを味わえるので、コンソメを入れずに、こちらのレシピが私は好きです。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.08.27 15:49

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月28日(水)のPickupレシピコーナーに、Yavoo!さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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