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キノコの旨味引き立つ♪キノコと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
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みずたまSweet
たっぷりキノコ♪しめじとえのきとエリンギと♪
油揚げとキノコの旨味引き立つお味噌汁です♪
材料(2人分)
だし汁
350cc
しめじ
1/2袋
えのき
1/4袋
エリンギ
1/2本
油揚げ
1/2枚
味噌
大さじ1
刻みネギ
大さじ1
作り方
1
だし汁に食べやすい大きさにしたしめじとえのきとエリンギを入れて、3分ほど加熱します。
2
細かく切った油揚げを加えて、さらに1分ほど加熱します。
3
味噌を溶き入れ刻みネギを加えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キノコたっぷりのお味噌汁が食べたかったので作ってみました。
公開日:2016/08/26
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みずたまSweet
はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆
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