スパイシー☆根菜と豚肉のカレー風味のトマトスープ レシピ・作り方
- 約30分
cuptea☆
カレー風味のスープです(^^)赤ワインを使いました。固形スープのもとに含まれる塩分のみで、塩を使わずトマトの酸味とペッパーを効かせて作ってみました。
材料（6人分）
作り方
- 1 大根・人参・玉ねぎを食べやすい大きさに切る。豚肉を小さな一口サイズに切り、鍋を熱して豚肉を炒め、切った野菜も入れ炒め◆を入れて焦がさないように炒める。
- 2 野菜がしんなりしてきたら、赤ワインを回しかけ混ぜる。水、固形スープの素、ローリエ・トマト缶を入れ、煮立てる。
- 3 煮立ったらアクをとる。食べやすい大きさに切った、エリンギを入れ煮立て、弱火で煮込む。大根・人参・肉がやわらかくなったら、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
cuptea☆
はじめまして(〃∇〃)
レシピ利用して下さっている皆さん、ありがとうございます♪
コーヒーと甘いパンが大好きな主婦です。育ち盛りの子供がいます。レシピの更新はマイペースですけど、宜しくお願いしま～すm(__)m
つくレポ、チェックしておりますよ♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
