とろっと美味しい！カチョカバロチッコロの目玉焼き♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ponta634
カチョカバロチッコロという美味しいチーズを目玉焼きと一緒に焼いた、朝食のおかずです。色合いが白っぽいのでカリッと焼けた所が見えるようにしてあります。
材料（1人分）
- 卵 １個
- サラダ油 小さじ2
- カチョカバロチッコロ ３粒
- 水 大さじ2
- フタ(蒸し焼きにするので) 1つ
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を加熱し、カチョカバロチッコロを３か所に三角になるように並べ、真ん中に卵を割り入れます。
- 2 中よりやや弱めの火にして、水を周りから入れ、すぐにフタをして３０秒ほど蒸し焼きにします。
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3
チーズがカリッとトロッとして、目玉焼きも丁度良い半熟に出来上がります。
塩コショウを振ったり、ご飯に乗せてお醤油を垂らしても美味しいです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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