食用ヘチマとベーコンのクリーム煮♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
ponta634
ズッキーニよりも一回り大きい位の、食用ヘチマが沖縄野菜セットに入っていたので、クリーム煮にしてみました。食感は茄子の様な感じです。
材料（3～人分）
作り方
- 1 ヘチマは、皮を剥いて１センチ厚の輪切りにし、ベーコンは２センチ幅に切ります。
-
2
フライパンにベーコンを入れて火に掛け、中よりやや弱火で炒め、脂が出てきたらヘチマを入れて炒め、コショウを振ります。
最初ズッキーニの様で火が通ると茄子の様に水分が出て来ます。 -
3
透き通った感じになったら火を止め、ホワイトソースミックスを入れ、すぐに牛乳を入れ弱火にして木ベラで良くかき混ぜます。
全体に絡まったら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。
作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
