かんたん♪沁みる美味しさ♪ナスと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

かんたん♪沁みる美味しさ♪ナスと油揚げのお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
みずたまSweet
みずたまSweet
ナスと油揚げのお味噌汁です(^~^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水を沸騰させて半月切りにしたナスと細かく切った油揚げを入れて、3分ほど煮込みます。
  2. 2 だしの素と味噌と溶き入れます。
  3. 3 器に盛りつけ、刻んだねぎをのせて出来上がりです。

きっかけ

ナスと油揚げがあったのでお味噌汁に入れてみました。

おいしくなるコツ

ナスに含まれるナスニン(ポリフェノール)の抗酸化作用によって、錆びない体を作る手助けしてくれます。

  • レシピID:1510012241
  • 公開日:2015/09/04
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カテゴリ
なす全般なすの味噌汁
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かんたん おみそ汁 ナス 油揚げ
料理名
ナスと油揚げのお味噌汁
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つくったよレポート(7件)

  • ヨーコ♡ヨーコ
    ヨーコ♡ヨーコ
    2022/08/15 07:47
    かんたん♪沁みる美味しさ♪ナスと油揚げのお味噌汁
    美味しくできました。
    レシピありがとうございました。
    (^^)
  • エアープランツ
    エアープランツ
    2022/04/28 20:06
    かんたん♪沁みる美味しさ♪ナスと油揚げのお味噌汁
    くたくたナス大好き!美味しくいただきました!
  • Ele28
    Ele28
    2021/01/18 17:03
    かんたん♪沁みる美味しさ♪ナスと油揚げのお味噌汁
    ねぎがなく、ワカメ入りで作りました。ナスと油揚げがよく合って、美味しかったです。
  • michi*yu
    michi*yu
    2020/11/12 18:52
    かんたん♪沁みる美味しさ♪ナスと油揚げのお味噌汁
    ナスにもポリフェノールが含まれているのですね
    とても美味しかったです!

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