パルメザンチーズのスフレオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- スキムミルク 大さじ2
- パルメザンチーズ 大さじ3
- ココナツオイル 大さじ1
作り方
- 1 卵をボウルに割入れ泡立て器で白くなるまで泡立てる。
- 2 1にパルメザンチーズ大さじ2とスキムミルクを入れ更に泡立てる。
- 3 フライパンを中火で熱し、ココナツオイルを引き、2を流し入れ、片面が固まったら半分に折り、弱火にして3分ほど火を通す。
- 4 皿に移し、パルメザンチーズ大さじ1をふりかける。
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