もやしとオクラのナムル風 レシピ・作り方

もやしとオクラのナムル風
  • 5分以内
杷琥にゃん
杷琥にゃん
オクラを入れることによって味がからみ安いように思います♪おつまみにもお弁当のすきまおかずにも使えます☆
1日後に食べると、より味がからんでいておいしい一品です☆

材料(約3人分)

  • もやし 1袋
  • 冷凍オクラ 1カップ
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 2つまみ程度
  • ☆塩 1つまみ強
  • ☆味の素 少々

作り方

  1. 1 鍋に水と塩少々(分量外)を入れて沸騰させ、もやしをゆでる。
    ※長くても1分位※

    オクラをレンジで解凍ておく。
  2. 2 ボウルに水を切ったもやしとオクラを入れ、☆印の調味料をくわえて、混ぜ合わせたら完成♪

きっかけ

近頃我が家でオクラブームがおきており、色々なものに入れているので、ナムルにも加えてみました(@_@。

おいしくなるコツ

もやしはゆですぎないでシャキシャキ感を残して、オクラは半解凍位で調理がおススメです♪ 又、☆印の調味料ですが、目安量なので、お好みにより調整してください(*^_^*)

  • レシピID:1510010931
  • 公開日:2014/11/20
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カテゴリ
もやしナムル簡単おつまみすきまおかず5分以内の簡単料理もやし
関連キーワード
もやし オクラ、冷凍オクラ ナムル、サラダ 簡単、おつまみ、お弁当
料理名
ナムル
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つくったよレポート(4件)

  • hikoco
    hikoco
    2020/10/05 18:00
    もやしとオクラのナムル風
    美味しいです^ ^
  • なおのり♪
    なおのり♪
    2020/08/10 18:25
    もやしとオクラのナムル風
    美味しかったです♪また作ります(^^)
  • チンパちゃん
    チンパちゃん
    2016/04/29 21:37
    もやしとオクラのナムル風
    おくら大好き!安定の美味しさでした!ありがとうございます♡
  • メロンパン2828
    メロンパン2828
    2015/09/16 09:59
    もやしとオクラのナムル風
    お弁当用に作りました!美味しかったです(^ν^)

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