鎮江香酢風味のわかめスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごま油 大さじ1
- にんにく(みじん切り) 1片
- 豚挽肉 50g
- 水 カップ2
- わかめ(戻したもの) 50g
- ★鶏ガラスープの素 小さじ1
- ★鎮江香酢 小さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
作り方
- 1 鍋にごま油を熱し、にんにくを炒め、肉を加え火を通す。
- 2 1に水を入れて沸かし、わかめと★を入れ、一煮立ちさせてできあがり。
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