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ターキーのはちみつ焼き肉 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ターキー肉

    150g

  • アスパラガス

    4本

  • ☆はちみつ

    大さじ2

  • ☆酒

    大さじ2

  • ☆アンチョビペースト

    小さじ1

  • ☆にんにく(みじん切り)

    1片

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ターキーのはちみつ焼き肉
  • 500円前後

はちみつで下味をつけます。

作り方

  • 1

    肉を一口大に切り☆をまぶして半日置く。

  • 2

    油を引いたフライパンで1を焼き、焼き色がついたら弱火で蓋をし、火を通し皿に移す。

  • 3

    沸騰した湯で半分に切ったアスパラガスを1分茹で冷水にさらし、水を切って2に添える。

きっかけ

塩分少なめの味つけにしました。

レシピID: 1510010700

公開日:2014.09.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.10.29

    少しだけ残ってしまったスモークターキーを使ったのですが、味が変わってとってもおいしく食べられました。ごちそうさまでした。

    ターキーは割と大きな塊で買うので余りがちですよね、お試しいただき有難うございました。

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レシピへのコメント

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