毎日のかき混ぜ不要！白瓜のぬか漬け レシピ・作り方
btyls
乳酸菌について、ブログに掲載しましたhttp://plaza.rakuten.co.jp/beautylifestyle/diary/201406110000/
材料（2人分）
- 白瓜 1本
- みたけ 発酵ぬかどこ 1袋
- 塩 少々
作り方
- 1 白瓜は半分に切って、種をスプーンで取り除く。
- 2 全体に塩をまぶし、そのままぬか床に漬けこむ。
- 3 常温で6時間、冷蔵庫で半日～1日程度で漬けあがります。好みで時間を調整してください。
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- カテゴリ
- うり（瓜）夏バテ対策その他のヘルシー食材
- 料理名
- 白瓜のぬか漬け
btyls
食べ歩きが大好きで、美容マニアとも言われている主婦です。共働きなので、なるべく手間のかからない美味しい料理を日々研究しています。多忙な為、すみませんがコメントは省略させていただきます。
主に美容に関するブログも書いているので、宜しくお願いします。
http://plaza.rakuten.co.jp/beautylifestyle/
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