簡単、美味しい♪ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゴボウ細めの ４本
- 人参 ７０ｇ
- 豚肉細切れ ２５０ｇ
- 糸コンニャク １袋
- にんにく(みじん切り) １かけ分
- ☆麺つゆ（２倍濃縮） 大４
- ☆砂糖 小２
- ☆鷹の爪（輪切り） １本
- 赤味噌 大１と1/２
- ゴマ油 大１
作り方
- 1 ゴボウ、人参は笹がき、糸コンは適当な長さに切る。
- 2 フライパンを熱してゴマ油をひきニンニクを炒め、豚肉、人参、ゴボウ、糸コンをサッと炒める。
- 3 ２に☆の調味料を入れて炒め、最後に味噌を入れてサッと炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ゴボウと豚肉のガーリック味噌炒め
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Waico2014/04/07 23:46
余っていたモヤシも入れてみました。
とても美味しかったです！
ありがとうございました！
レシピへのコメント
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マッチしてとっても美味しいです（＾＾