味噌だれ揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐の水を切り4等分し、片栗粉をまぶして180度の油できつね色に揚げ、油を切る。
- 2 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒め、舞茸を乱切りにして入れて炒める。（中火）
- 3 2に☆を混ぜ入れ中火で熱し、とろみがついたら1にかける。
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