現在地

簡単!可愛い!美味!【苺と豆腐のフレンチサラダ】 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • 絹ごし豆腐

    1丁

  • エルブドプロバンス

    ひとつまみ

  • ひとつまみ

  • セルフィーユ

    5枝

  • 飾り用苺スライス

    10粒

  • ●ピンクのソースビネグレット●
  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 7粒

  • 水あめ

    40g

  • 大4

  • 小1

  • こしょう

    小1/2

  • 太白ゴマ油またはサラダ油

    50ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!可愛い!美味!【苺と豆腐のフレンチサラダ】

思いっきり見た目を苺のチーズケーキにしてみました。でも味はちゃんとフレンチのサラダになっています。豆腐なのに!色がパステルピンクで、春気分が盛り上がります!

作り方

  • 1

    絹ごし豆腐をエルブドプロバンスと塩で10分以上~一晩マリネする。

  • 2

    ●ピンクのソースビネグレット●の材料をすべて一緒にしてミキサーにかける。

  • 3

    豆腐を器にのせる。ドレシングをまわりに注ぎ、上に苺のスライスをずらしてのせる。セルフィーユをのせる。

きっかけ

豆腐はフランスでは大豆のチーズと言い方をして、すごく今人気です。なのでフランス人ならこんなレシピに豆腐を使うかなあと想像し可愛いレしピを考えました。【苺のチーズケーキ サレ】のイメージで、見た目はお菓子で、食べるとお料理のMYブームレシピ。

おいしくなるコツ

豆腐は容器のまま水を切ってそのまま塩こしょう、エルブドプロバンス(オレガノやローズマリーやタイムのミックスハーブ)をふりかけるとマリネが簡単。よそるときは水を切って。

レシピID: 1510009770

公開日:2014.02.24

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豆腐と苺のフレンチドレッシングのサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲簡単!可愛い!美味!【苺と豆腐のフレンチサラダ】のページ上部へ