スイートチリの酢豚 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しょうが、にんにくをすりおろし、酒、しょうゆと合わせる。
- 2 豚肉を1のたれにつけこみ1時間〜、冷蔵庫に入れておく。肉に小麦粉をまぶす。
- 3 油を引いたフライパンで乱切りにしたズッキーニとピーマン、たまねぎを炒め、火が通ったら肉を入れて焼き、よく火を通し、スイートチリとケチャップを入れ炒め合わせる。(中火)
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