ホウボウの甘酢かけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
魚に塩こしょうと酒をふっておく。（10分〜）チンゲンサイを分量外の油で炒め皿に盛っておく。
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2
魚に片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで両面に焼き色をつけ、中に火が通るまで焼く。
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3
別鍋に調味料を入れ砂糖が溶けるまで熱し、ひじきを入れ、皿に盛った魚にかける。
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