海老フライ＆ホタテのフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 海老は殻をむき、背わたをとる。腹を上にして斜めに切り目を5ヶ所入れる。軽くつまんで海老を真っ直ぐにする。海老とホタテの水気を拭き取る。
- 2 卵を溶く。海老とホタテに小麦粉をつけ、卵にくぐらせパン粉をつける。海老は尾を持つとやりやすいです。
- 3 170℃の油でキツネ色に揚げて完成です。
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- 料理名
- 海老フライ＆ホタテのフライ
maaaata
こんにちわ。みなさんのレシピに出会いマンネリしていた料理のレパートリーが増え感謝です。あまり料理をしなかった私も料理を作る楽しみが出来き、自分でもレシピを考えるようになりました。まだまだですが簡単なレシピを載せていくので宜しくお願いします(*^_^*)
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メグ03192013/06/14 08:58
サクサクで美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした☆ -
momotarou12342013/03/20 02:11
こんばんは＾＾
大きなエビで作ったのでボリュームがありお腹も満足です♪ホタテは無しでエビフライのみだけど美味しかったです♪ご馳走様でした～ -
まめもにお2013/03/06 11:56
こんにちわ♪海老が大好きなので、とても美味しかったです (^_^)
ぷりぷりの海老が、たまりませんね♪
切り目を入れると、まっすぐで見た目も綺麗ですね☆ゴチ様♥
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