しょうゆ麹ザンギ レシピ・作り方
材料（3人分）
- トリモモ 300g
- ☆しょうゆ麹 大3
- ☆コショウ 適量
- ☆酒 大1
- ☆ショウガチューブ 5センチ
作り方
- 1 トリモモを一口大に切る
- 2 ポリ袋に☆とトリモモを入れて一日置く
- 3 揚げる一時間前に常温に戻しておく
- 4 片栗粉を適量入れてトリモモをまぶす
- 5 中火で温めた油に入れて3分揚げたら出来上がり
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- 醤油麹
かえる5769
主婦暦5年半です。
家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは
献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・
ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけど
やっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗)
なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑)
手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪
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