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混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • みりん

    大さじ 1

  • めんつゆ

    大さじ 3

  • 砂糖

    大さじ 1

  • マヨネーズ

    大さじ 3

  • ごま

    大さじ 4

  • レモン汁

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ

しゃぶしゃぶにはもちろん、サラダやお豆腐にかけてもとても美味しいです。

作り方

  • 1

    めんつゆを少々いれてマヨネーズを少しづつ足して、その都度混ぜる。
    きちんとマヨネーズが溶けたらまた、めんつゆを足していきます。
    写真のようになったらマヨネーズが完全に混ざっています

  • 2

    めんつゆと、マヨネーズを全て溶け合わせたら、ごま以外の材料を混ぜる。
    一気にいって大丈夫!

  • 3

    最後にごまを足します。
    もう少しどろっとしたほうがお好きだったら、ごまの量を増やすか、マヨネーズを増やしてください。

きっかけ

ごましゃぶを食べたくなったけど、ごまだれがない・・・だったら作ってみよう!と作ってみたら家族に大好評で、以来週1は必ずこのタレでごましゃぶ食べています。

おいしくなるコツ

マヨネーズにめんつゆを少しづつ足していき、そのつど混ぜていく。そうしないと、マヨネーズがだまになります。

レシピID: 1510004973

公開日:2012.10.22

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つくったよスタンプ 3件

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  • Santos75
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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.06.17

    簡単なのに、とっても美味しかったので、またつくります☆

    レポートありがとうございます!またリピートしてくださいね(^-^)

    お返事を見る

  • 2015.11.10

    色々なものにあいそうですね。
    美味しかったです。
    ごちそうさまでした。

    遅くなってすみません!
    つくれぽありがとうございます☆冷奴などにも合いますよ♪お試しください!

    お返事を見る

  • 2014.07.30

    とっても美味しく頂きました(^^)

    とっても美味しそうに作っていただけて感謝です♫
    この夏にまたどんどん作って下さい!

    お返事を見る

  • 2013.08.29

    茹で鶏のソースに作ってみました。
    よく合っておいしかったです♪
    ごちそうさまでした!

    レポありがとうございました♪
    とっても美味しそうですね☆
    茹で鶏にとても合いそうです(∩´∀`)∩

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
混ぜるだけ!簡単!万能ごまだれ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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