ハンバーグドリア レシピ・作り方

ハンバーグドリア
  • 約30分
925mico
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ボリュームで おなか満足~。

材料(2人分)

  • ひき肉 200~300g
  • パン粉 大さじ1~2
  • 玉子 1個
  • 味付け塩こしょう 小さじ1
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 半分
  • バター 約50g
  • コンソメ 小さじ1~2
  • 小さじ1/2
  • オクラ入りシチュー(前回レシピ) 2人分
  • ナチュラルチーズ 適量
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 大さじ1
  • ご飯 2膳

作り方

  1. 1 ボールに ひき肉・味付け塩こしょう・玉ねぎ(1個 細かく切る)・パン粉・玉子で混ぜて ハンバーグの形に。
  2. 2 フライパン(中火)に バターを溶かし 人参(塩 ひとつまみでもみ細かく切る)・玉ねぎ(1個 細かく切る)をしんなりするまで炒め ご飯・コンソメ・塩を入れ混ぜてグラタン皿に入れる。
  3. 3 フライパン(中火)に オリーブオイルをひき 1のハンバーグをいれ 焼き 途中で酒をかけて ふたをし弱火で5分焼き 2の上に のせる。
  4. 4 3でのせた上に オクラビーフシチューをかけて ナチュラルチーズをかけ オーブンで焼き 完成。

きっかけ

夕飯に・・・。

おいしくなるコツ

シチューの中に じゃがいもや人参など おたまでつぶしてから かけるといいです。

  • レシピID:1510004111
  • 公開日:2012/04/24
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