ブロッコリーとハムのにんにく炒め レシピ・作り方

ブロッコリーとハムのにんにく炒め
  • 約15分
  • 300円前後
リラリラリンゴ
リラリラリンゴ
ブロッコリーの茎も一緒に炒めました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは適当な大きさに切る。
    ハムは5㎜の厚さの短冊に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。
  3. 3 油ににんにくの香りが移ったら、中火にしてブロッコリーとハムを入れ炒める。
  4. 4 3に水を30ccほど入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 5 ブロッコリーが柔らかくなったら、醤油を加えてさっと炒めたら完成。

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました。

おいしくなるコツ

にんにくを炒めるときは、弱火でじっくり火を通すと香りが移っておいしくなります。

  • レシピID:1510003075
  • 公開日:2011/12/20
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簡単 お弁当に合う ブロッコリー 炒める
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ブロッコリーとハムのにんにく炒め
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つくったよレポート(2件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2022/04/05 21:35
    ブロッコリーとハムのにんにく炒め
    お弁当のおかずにしたくて作らせて頂きました!!( ^ω^ )
    彩りも良いし、味もシンプルですが美味しく出来ました(v^ー°)
    にんにくが利いていて好きな味です。
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2012/01/21 18:40
    ブロッコリーとハムのにんにく炒め
    簡単で美味しかったです!

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