鶏肉のにんにく醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏胸肉 200ｇ
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- おろしにんにく 5ｇ
- 油 少々
作り方
-
1
鶏胸肉の厚い部分は包丁で開き、厚さを均一にする。
味が染みやすいようにフォークでお肉を数か所刺しておく。 - 2 醤油、酒、にんにくを合わせ、鶏肉を入れ、冷蔵庫で１時間ほど置き味を染み込ませる。
- 3 フライパンに油を熱し、２の鶏肉をこんがりと焼いたら完成。
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