手作りミートソース、トマトたっぷりお肉少な目で♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 １．フライパンを熱し、オリーブ油小さじ１を入れ、玉ねぎのみじん切りをしんなりするまで良く炒め、合い挽き肉も入れて良く炒め、塩、コショウ各少々を振ります。
-
2
２．煮立つとはねるので、深めの片手鍋に移し替え、基本のトマト缶、ホールトマト缶、皮を剥いて種を取って細かく切った生のトマトを入れ、ローリエ１枚、チーズ以外の調味料を全部入れます。
- 3 ３．鍋を中よりやや弱めの火で煮詰めます。焦げやすいので木べらでかき混ぜながら、ふつふつと飛ぶので気を付けながらかき混ぜます。
-
4
４．ホールトマトは、混ぜているうちに自然と小さくなっていきます。
全体がトロトロになってきたら、低脂肪のシュレッドチーズを入れ、良くかき混ぜて煮とかします。 - 5 ５．肉は少な目でカロリーも押さえていますが、結構コクがあって、おいしく出来上がります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- トマトミートソース
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。
作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
