野菜たっぷり！たらの野菜あんかけ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鱈に塩・こしょうをしておく。
玉ねぎは薄切り，にんじんは薄い短冊切り，しめじは下を取ってほぐしておく。 -
2
鱈をフライパンでこんがり焼く。
（鱈の表面に小麦粉をふるとカリカリになるよ）
火が通ったらお皿に取り出しておく。 - 3 ２のフライパンに野菜と水を入れて，やわらかくなったらめんつゆを入れる。味をみて良かったら水溶き片栗粉でとろみをつけ，沸騰したら鱈にかけて完成！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たら
岡ちゃんの嫁
お料理大好きな新米主婦です☆
手作りって絶対最高☆早い，安い，うまい！！ご飯を作れるように日々，
愛情こめて料理しています☆
楽天レシピでたくさん情報交換して，腕を磨きたいです（＾－＾）♪
よろしくおねがいします☆
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
＠じょう2011/10/17 15:50
野菜たっぷりで、お魚が完全に隠れてしまいましたが…めかじきで作りました♪
美味ご馳走様でした(^O^)/
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
野菜もたっぷりとれて，とってもヘルシーな１品です☆鱈が安い時にはぜひ！