余ったきょうざの具でなすのはさみ揚げ レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- あまったぎょうざの具 適量(私は２００ｇくらい）
- なす（具の量にあわせて） 私は２本使いました
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 具の量にあわせて
- 卵 １個
- パン粉 適量
作り方
- 1 なすを２ｃｍくらいの輪切りにして、１ｃｍくらいのところに切り離さないように切り込みをいれる。
- 2 切り込みをいれたところに片栗粉をつけて、具をはさむ。
- 3 なす全体に片栗粉をつけて、卵、パン粉をつけて、１８０度の油できつね色になるように揚げる。
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