菜の花とツナの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 お米は普通に炊いておく。菜の花はさっと茹でて1cmに刻み、みりん・醤油各小さじ1（分量外）を合わせて下味をつけておく。
- 2 小鍋に缶汁をきったツナ、【A】を入れて火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。
- 3 卵を溶きほぐしてみりん大さじ1と塩少々を加えてよく混ぜ、フライパンで炒り卵を作る。
- 4 炊き上がったご飯に②と③、軽くしぼった菜の花を加えてよく混ぜ、仕上げに炒りゴマをふって出来上がり。
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coco_115
ちょっとお洒落なカフェ風ごはんから定番のおかず、お菓子やパン作りなど幅広いレシピをご紹介しています。ブログ“a la table!”→「http://akko1980.blog84.fc2.com/」も更新中です＾＾
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