簡単梅だれで★さっぱり３種焼き★大葉とともに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦に5mm幅に、長いもも同じ厚さの輪切りにする。

2. 2

   ムネ肉は皮を取り除き、斜めに薄くスライスするように切っておく。

3. 3

   フライパンを弱火にかけ、オリーブオイルを熱し、（1）を入れて両面蒸し焼きにして取り出しておく。

4. 4

   同じフライパンに（2）のムネ肉を入れ、同じように両面蒸し焼きにする。（オリーブオイルが少ないときは足して下さい）

5. 5

   お皿に大葉（8枚）、鶏肉、長いも、エリンギの順に並べて完成！

6. 6

   ♪焼いてる間に梅だれを作る♪
   大葉2枚分をみじん切りにし、★の材料と混ぜ合わせる。