タラの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、にんじんとピーマンは細切りにする。
●を合わせておく。 - 2 タラに軽く塩コショウし、片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油を熱し、タラをカリッとするまで焼く。
- 3 鍋（フライパンでも）に油を熱し、野菜を炒める。しんなりしてきたら合わせておいた●を加える。
- 4 野菜に火が通ったら水溶き片栗粉（◎を合わせたもの）を入れてよくかき混ぜ、とろみがついたら火を止める。
- 5 お皿にタラをのせた上にあんをかけて完成。
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 白身魚
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菊丸330974082019/02/21 15:39
夕食に。美味しくいただきました。
