だし昆布の佃煮風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- だしをとった後の だし昆布 適量
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- しょうゆ 大さじ２
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
鍋に 水 1/2 カップ を入れ
昆布を入れ 火にかける 。 煮立ってきたら 酒 砂糖 を入れ 少し 煮る
昆布が柔らかくなったら
しょうゆを入れ ひたひたになるまで煮詰める。 -
2
最後に みりんをいれ つやを出す。
出来上がり。
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- カテゴリ
- 昆布
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- だし昆布の佃煮風
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