水前寺菜と湯葉のえごま和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 水前寺菜 ７０g位
- 乾燥湯葉 ３g位
- えごま 大匙2/3
- 醤油 小匙1/2～１
作り方
- 1 水前寺菜はサッと茹でて水気を絞り２㎝位の長さに切る 湯葉は戻しておく えごまはサッと乾煎りしてすり鉢でするか包丁で刻む
- 2 ボウルに醤油と①を入れ和える
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