紅菜苔の塩麹ナムル レシピ・作り方
材料（１人分）
- 紅菜苔 ５０g
- 塩麹 小匙1/2
- ニンニク 1/2かけ
- 胡麻油 少々
- 白すりごま 適量
作り方
- 1 紅菜苔はサッと茹でて冷ましておく 水気を絞って２㎝位に切る
- 2 ボウルにすりおろしたニンニクと塩麹、紅菜苔、胡麻を入れて手でよく揉む
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- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- ナムル
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