ほうれんそうのチヂミ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ほうれん草 １/２袋
- ●薄力粉 １００ｇ
- ●玉子 2個
- ●水 ４０ｃｃ
- ●塩 少々
- ●砂糖 小さじ１/２
- 油 適量
- ゴマ油（仕上げ用） 大さじ１
作り方
- 1 ほうれん草は熱湯でさっと塩ゆでし、冷水に取った後ギュッと絞って水気をきっておく。
- 2 ●をボウルでよく混ぜる。
- 3 ほうれん草を粗みじんにざくざく切る。
- 4 ほうれん草もボウルに入れてよく混ぜる。
- 5 フライパンに油を熱し、生地を薄めに流し入れ、焼き色がつくまで焼く。
-
6
ひっくり返して同様に焼く。
仕上げにごま油をタラ～っとかけて完成。
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- カテゴリ
- チヂミ
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ちゆこ2020/03/17 09:54
残っていたカニカマをいれてみました。美味しかったです。 -
rrrrringo2014/06/06 11:29
ニラは好きじゃないのでほうれん草がちょうどよかったです（≧∇≦）ご馳走様でした！ -
saa2002014/04/07 17:22
ほうれん草で初めて作りましたがとっても美味しいですね！
またほうれん草があったときに作りたいです！ -
ママさんバレー76002014/02/15 16:59
人参を一緒に入れてみましたo(^▽^)o
子供達も大喜びしてくれて、たくさん食べてくれました。(*^◯^*) また、簡単だし、美味しいので作りたいと思います。
